Конспект ОД в старшей группе : лепка из соленого теста Городецкий пряник


Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад №25» г.ЗаволжьеКонспект образовательной деятельности в старшей группе:
лепка из соленого теста «Городецкий пряник»
воспитатель Семенистик Е.А.
Заволжье
2015
Программное содержание:
-знакомить детей с традициями изготовления пряников в г.Городце;
-воспитывать интерес к традициям родного края
-воспитывать аккуратность в работе с соленым тестом и красками;
-развивать атмосферу душевного тепла и доверительности;
Материалы :соленое тесто, стеки, доски, гуашь, акварель, салфетки.
Ход образовательной деятельности.
Дети с воспитателем заходят в группу, звучит звон колоколов.
Отгадайте загадку:
«Очень ароматные,
Сладкие и мятные.
Сверху мы в глазурном глянце,
Словно в радостном румянце» (Пряник)
«Пряники медовые
Гостинцы добрые,
Они глаз веселят,
И рот потешат.»-Издавна славился Городец пряничным производством. Выпекали в Городце пряники разные: медовые, с пряностями и специями, патокой и изюмом. Украшали пряники различными узорами: растения, животные, сказочные существа, а позднее даже пароходы.(воспитатель предлагает рассмотреть картинки с изображением пряников)
Физкультминутка «Ванька-встанька»
Ванька-встанька,                   (Прыжки на месте) Приседай-ка.                          (Приседания.) Непослушный ты какой! Нам не справиться с тобой!  (Хлопки в ладоши.)
-Сегодня я предлагаю Вам, ребята, превратится в мастеров и приготовить пряники из соленого теста..-Выбираем образцы форм силуэтных пряников и соленое тесто.
Берем и ощипываем кусочек теста размером с ладонь, раскатываем. (дети выполняют работу) .Накладываем форму и вырезаем фигурку пряничка (стекой) .А теперь наносим рисунок.
Сушим пряники на воздухе (не менее суток) .Затем украшаем пряники. (раскрашиваем красками) .Вот и получились у нас пряничные фигурки.
Даем просохнуть. (можно покрыть лаком.)
-Теперь вы сами научились делать пряники. А настоящие, сладкие пряники можно приготовить дома по рецепту и выпечь в духовке.
Понравилось вам наше занятие? Что нового вы для себя узнали? Что было сложно? (ответ детей).

Приложенные файлы


Добавить комментарий