Комплект оценочных средств по ПМ.03 Организация работ в подразделении организации для специальности 100801

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ
Государственное бюджетное образовательное учреждение
среднего профессионального образования города Москвы
ПИЩЕВОЙ КОЛЛЕДЖ № 33

«Утверждаю»


«___» ___________2013 г









Комплект
контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю

ПМ.03 Организация работ в подразделении организации

основной профессиональной образовательной программы (ОПОП) по специальности СПО

100801 Товароведение и экспертиза потребительских товаров
























2013

Одобрен предметной (цикловой) комиссией спецдисциплин

Протокол №________
от «____»______________2013 г.

Председатель ПЦК
_____________М.А. Морозова
Разработан на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров





Разработчики:

ГБОУ СПО ПК № 33 зав.отделением В.А. Бармасова

ГБОУ СПО ПК № 33 преподаватель спецдисциплин М.А. Морозова

ГБОУ СПО ПК № 33 преподаватель спецдисциплин С.А. Мошарова



Эксперты от работодателя:


I. Паспорт комплекта контрольно-оценочных средств
Результаты освоения программы профессионального модуля, подлежащие проверке
Результатом освоения профессионального модуля является готовность обучающегося к выполнению вида профессиональной деятельности Организация работ в подразделении организации и составляющих его профессиональных компетенций, а также общих компетенций, формирующихся в процессе освоения ОПОП в целом.
Формой аттестации по профессиональному модулю является экзамен (квалификационный).
Итогом экзамена является однозначное решение:
«вид профессиональной деятельности освоен/не освоен».

1. Формы контроля и оценивания элементов профессионального модуля

Таблица 1 – Формы контроля и оценивания элементов профессионального модуля



Элемент модуля

Форма контроля и оценивания


Промежуточная аттестация
Текущий контроль

МДК 03.01 Управление структурным подразделением организации

Экзамен
Защита практических заданий, контрольных работ по темам МДК, тестирование

ПП
Зачет
Наблюдение


2. Результаты освоения модуля, подлежащие проверке на экзамене (квалификационном)
2.1. В результате аттестации по профессиональному модулю осуществляется комплексная проверка следующих профессиональных и общих компетенций

Таблица 2 – Комплексные показатели сформированности компетенций

Профессиональные и общие компетенции, которые возможно сгруппировать для проверки
Показатели оценки результата

ПК 3.1. Участвовать в планировании основных показателей деятельности организации

ОК 1.Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес







ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознано планировать повышение квалификации.



ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности
демонстрация способности планировать основные показатели деятельности организации;

умение объяснить социальную значимость получаемой специальности;
проявление точности, аккуратности, внимательности при экспертизе потребительских товаров;
стремление к освоению профессиональных компетенций, знаний и умений (участие в предметных конкурсах, олимпиадах и др.);

планирование и качественное выполнение заданий для самостоятельной работы при изучении теоретического материала и прохождении различных этапов производственной практики;
определение этапов и содержание работы по реализации самообразования.

проявление интереса к инновациям в области профессиональной деятельности;
адаптация к изменяющимся условиям профессиональной деятельности;
проявление профессиональной мобильности при прохождении различных этапов производственной практики

ПК 3.2. Планировать выполнение работ исполнителями






ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития

соблюдение плана работы в соответствии с установленными целями, задачами и функциями организации (подразделения) и должностными инструкциями работников;
составление планов работы по установленной форме;

способен найти и использовать информацию для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития

ПК 3.3. Организовывать работу трудового коллектива








ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество


ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями


ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий



ОК. 10. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей)
участие в контроле за соблюдением планов работы и должностных инструкций трудовым коллективом;
соблюдение порядка определения состава и количества необходимых ресурсов для выполнения работы и плановых заданий исполнителями;


способен организовать собственную деятельности в соответствии с поставленной целью;
определение и самостоятельный выбор способов (технологий) решения задачи в соответствии с заданными условиями и имеющимися ресурсами;

эффективно взаимодействует с коллегами и руководством;
имеет положительные отзывы с производственной практики;

ответственно относится к результатам выполнения профессиональных обязанностей членами команды;
проводит самоанализ и коррекцию результатов собственной работы;

участвует во внеаудиторных мероприятиях патриотической направленности;
применяет профессиональные знания и умения в ходе исполнения обязанностей военной службы на воинских должностях в соответствии с полученной специальностью

ПК 3.4. Контролировать ход и оценивать результаты выполнения работ исполнителями














ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность
соблюдение реализации различных методов контроля работы исполнителей (проверка и анализ документов, текущее наблюдение за работой, измерения и др.);
сопоставление результатов работы исполнителей с установленными стандартами деятельности;
осуществление анализа и оценки работы исполнителей по результатам сопоставления, выявление отклонений и причин, их вызвавших;
принятие управленческих решений по повышению результативности работы предприятия и подразделения

определение и самостоятельный выбор способов разрешения проблемы в соответствии с заданными критериями;
способен провести анализ ситуации по заданным критериям, определяет риски;
оценка последствия принятых решений

ПК 3.5. Оформлять учетно-отчетную документацию






ОК 5.Владеть информационной культурой и оценивать информацию с использованием информационных технологий

соответствие планирования документооборота и обоснование рациональности использования выбранных приемов и программ установленным требованиям;
правильность оформления учетно-отчетную документации, согласно предъявляемым к ней требованиям;

корректно использует информационные источники для анализа, оценки и извлечения информационных данных, необходимых для решения профессиональных задач;
владеет приёмами работы с компьютером, электронной почтой, Интернетом;
активно применяет информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности


3. Оценка освоения теоретического курса профессионального модуля
3.1. Типовые задания для оценки освоения МДК 03.01.
1. Комплект билетов на бумажном носителе (прилагается)

4. Требования к дифференцированному зачету по производственной практике
Целью оценки по производственной практике является установление степени освоения:
1. профессиональных и общих компетенций;
2. практического опыта и умений.

4.1. Форма аттестационного листа
1. ФИО обучающегося, № группы, специальность _____________________
________________________________________________________________
2. Место проведения практики (организация), наименование, юридический адрес _____________________________________________________________
________________________________________________________________
3. Время проведения практики ___________________________________
4. Виды и объем работ, выполненные обучающимся во время практики _______
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
5. Качество выполнения работ в соответствии с технологией и требованиями организации, в которой проходила практика ______________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________




Дата _______________ Подписи руководителя практики, ответственного лица организации ____________________________________________

5. Структура контрольно-оценочных материалов (КОМ) для экзамена (квалификационного).
Итогом экзамена является однозначное решение: «вид профессиональной деятельности освоен / не освоен».
При принятии решения об итоговой оценке по профессиональному модулю учитывается роль оцениваемых показателей для выполнения вида профессиональной деятельности, освоение которого проверяется. При отрицательном заключении хотя бы по одному показателю оценки результата освоения профессиональных компетенций принимается решение «вид профессиональной деятельности не освоен». При наличии противоречивых оценок по одному тому же показателю при выполнении разных видов работ, решение принимается в пользу студента.
1. ПАСПОРТ

Назначение:
КОМ предназначен для контроля и оценки результатов освоения профессионального модуля ПМ.03 Организация работ в подразделении организации
по специальности СПО Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
(базовая подготовка) код специальности 100801

Профессиональные компетенции:

ПК 3.1. Участвовать в планировании основных показателей деятельности организации
ПК 3.2. Планировать выполнение работ исполнителями
ПК 3.3. Организовывать работу трудового коллектива
ПК 3.4. Контролировать ход и оценивать результаты выполнения работ исполнителями
ПК 3.5. Оформлять учетно-отчетную документацию

Общие компетенции:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество
ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития
ОК 5. Владеть информационной культурой, анализировать и оценивать информацию с использованием информационно-коммуникационных технологий
ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями
ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий
ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации
ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности
ОК 10. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей)


2. ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Экзамен проводится в 1 этап: – выполнение практического задания (подготовка показа практических умений).

Вариант 1

Инструкция
Внимательно прочитайте задание и выполните его.
Вы можете воспользоваться нормативной и справочной литературой, имеющейся на специальном столе, ресурсами в сети Интернет.
Время выполнения задания – 1 час 30 минут

Практическое задание:

Решите ситуационную задачу:

Предприятие ООО «Вишенка» является торговым предприятием, основной деятельностью которого является реализация товаров и оказание услуг покупателям.
Составьте оперативный план работы на основе перспективного, сравнив его с должностными инструкциями. Выделите главные цели предприятия.
Сравните поставленные цели с действующими должностными инструкциями.
Определите численность рабочих по профессиям, если известны следующие исходные данные:

Профессия
Общее количество обслуживаемых рабочих мест
Норма обслуживания оборудования
Число смен

Продавцы
10
5
2

Кассиры
5
3
2

Товароведы
3
1
2


Примите управленческое решение по планированию товарных запасов на предприятии ООО «Вишенка» за первый квартал, если известно, что товарные запасы на 1 января составляют 4250 тыс. руб., на 1 февраля 3400 тыс.руб., на 1 марта 3253 тыс. руб., на 1 апреля 3783 тыс.руб.
Оформите доверенность на имя заведующей секцией Кудряшовой Татьяны Алексеевны на получение с оптовой базы № 4 ЮАО следующих материальных ценностей:
1. туфли женские 50 пар
2. сапоги женские – 100 пар
Срок действия доверенности 5 дней.
Расчетный счет № 589300000000000006584 в КБ « Банк Москвы»
БИК 044583420
Директор Иванова Кира Игоревна
Гл. бухгалтер Сорокина Светлана Ивановна
Проверьте правильность оформления сопроводительного документа: счет-фактуры.
Определите прибыль от реализации продукции основной деятельности предприятия ООО «Вишенка», общую балансовую прибыль предприятия.
Если известны следующие показатели: товарная продукция в оптовых ценах -7500 тыс. руб.; себестоимость товарной продукции 6800 тыс.руб.; прибыль от внереализованных операций – 150 тыс.руб.
Вариант 2

Инструкция
Внимательно прочитайте задание и выполните его.
Вы можете воспользоваться нормативной и справочной литературой, имеющейся на специальном столе, ресурсами в сети Интернет.
Время выполнения задания – 1 час 30 минут

Практическое задание:

Решите ситуационную задачу:

Предприятие ОАО «Орехово» является торговым предприятием, основной деятельностью которого является реализация товаров и оказание услуг покупателям.
Составьте оперативный план работы на основе перспективного, сравнив его с должностными инструкциями. Выделите главные цели предприятия.
Сравните поставленные цели с действующими должностными инструкциями.
Определите численность рабочих по профессиям, если известны следующие исходные данные:

Профессия
Общее количество обслуживаемых рабочих мест
Норма обслуживания оборудования
Число смен

Продавцы
20
10
5

Кассиры
10
5
2

Товароведы
8
4
2


Примите управленческое решение по планированию товарных запасов на предприятии ОАО «Орехово» за первый квартал, если известно, что товарные запасы на 1 января составляют 4880 тыс. руб., на 1 февраля 3850 тыс.руб., на 1 марта 4230 тыс. руб., на 1 апреля 4150 тыс.руб.
Оформите приходный кассовый ордер № 14 на возврат остатка аванса 38 руб. 50 коп., менеджером Никитиной Светланой Владимировной.
Гл. бухгалтер Петрова Татьяна Александровна
Ст. кассир Новикова Наталья Ильинична
Проверьте правильность оформления сопроводительного документа: товарно-транспортной накладной.
Определите прибыль от реализации продукции основной деятельности предприятия ОАО «Орехово», общую балансовую прибыль предприятия.
Если известны следующие показатели: товарная продукция в оптовых ценах -8800тыс. руб.; себестоимость товарной продукции 7500 тыс.руб.; прибыль от внереализованных операций – 180 тыс.руб.
Вариант 3

Инструкция
Внимательно прочитайте задание и выполните его.
Вы можете воспользоваться нормативной и справочной литературой, имеющейся на специальном столе, ресурсами в сети Интернет.
Время выполнения задания – 1 час 30 минут

Практическое задание:

Решите ситуационную задачу:

Предприятие ООО «Тропарево» является торговым предприятием, основной деятельностью которого является реализация товаров и оказание услуг покупателям.
Составьте оперативный план работы на основе перспективного, сравнив его с должностными инструкциями. Выделите главные цели предприятия.
Сравните поставленные цели с действующими должностными инструкциями.
Определите численность рабочих по профессиям, если известны следующие исходные данные:

Профессия
Общее количество обслуживаемых рабочих мест
Норма обслуживания оборудования
Число смен

Продавцы
15
7
5

Кассиры
15
8
5

Товароведы
7
3
3


Примите управленческое решение по планированию товарных запасов на предприятии ООО «Тропарево» за первый квартал, если известно, что товарные запасы на 1 января составляют 4180 тыс. руб., на 1 февраля 3150 тыс.руб., на 1 марта 3330 тыс. руб., на 1 апреля 3950 тыс.руб.
Оформите расходный кассовый ордер № 75 на выдачу покупателю Николаевой Марине Ивановне 1863-00 за возвращенный товар.
Директор Власова Нина Ивановна
Гл. бухгалтер Петрова Татьяна Александровна
Ст. кассир Новикова Наталья Ильинична
Составить проводку на данную хозяйственную операцию.
Проверьте правильность оформления сопроводительного документа: накладная.
Определите прибыль от реализации продукции основной деятельности предприятия ООО «Тропарево», общую балансовую прибыль предприятия.
Если известны следующие показатели: товарная продукция в оптовых ценах -10800тыс. руб.; себестоимость товарной продукции 9500 тыс.руб.; прибыль от внереализованных операций – 260 тыс.руб.
Вариант 4

Инструкция
Внимательно прочитайте задание и выполните его.
Вы можете воспользоваться нормативной и справочной литературой, имеющейся на специальном столе, ресурсами в сети Интернет.
Время выполнения задания – 1 час 30 минут

Практическое задание:

Решите ситуационную задачу:

Предприятие ЗАО «Загорье» является торговым предприятием, основной деятельностью которого является реализация товаров и оказание услуг покупателям.
Составьте оперативный план работы на основе перспективного, сравнив его с должностными инструкциями. Выделите главные цели предприятия.
Сравните поставленные цели с действующими должностными инструкциями.
Определите численность рабочих по профессиям, если известны следующие исходные данные:

Профессия
Общее количество обслуживаемых рабочих мест
Норма обслуживания оборудования
Число смен

Продавцы
10
5
2

Кассиры
5
3
2

Товароведы
3
1
2


Примите управленческое решение по планированию товарных запасов на предприятии ЗАО «Загорье» за первый квартал, если известно, что товарные запасы на 1 января составляют 8180 тыс. руб., на 1 февраля 7150 тыс.руб., на 1 марта 7330 тыс. руб., на 1 апреля 7950 тыс.руб.
Оформите препроводительную ведомость к сумме № 1703 с денежной выручкой. Организация АО «Аметист» КБ «Инкомбанк», МФО № 196616 спец. счет № 924545854000000185, ИНН 074165674, БИК 0448742.
Директор магазина Н.И. Петрова
Кассир Т.С. Васина
Покупюрная опись денег: «10» - 343
«50» - 112
«100» - 103
«500» - 50
«1000» - 20
Проверьте правильность оформления сопроводительного документа: счет-фактура
Определите прибыль от реализации продукции основной деятельности предприятия ЗАО «Загорье» , общую балансовую прибыл
·ь предприятия.
Если известны следующие показатели: товарная продукция в оптовых ценах -12800тыс. руб.; себестоимость товарной продукции 11500 тыс.руб.; прибыль от внереализованных операций – 320 тыс.руб.
Вариант 5

Инструкция
Внимательно прочитайте задание и выполните его.
Вы можете воспользоваться нормативной и справочной литературой, имеющейся на специальном столе, ресурсами в сети Интернет.
Время выполнения задания – 1 час 30 минут

Практическое задание:

Решите ситуационную задачу:

Предприятие ООО «Валентина» является торговым предприятием, основной деятельностью которого является реализация товаров и оказание услуг покупателям.
Составьте оперативный план работы на основе перспективного, сравнив его с должностными инструкциями. Выделите главные цели предприятия.
Сравните поставленные цели с действующими должностными инструкциями.
Определите численность рабочих по профессиям, если известны следующие исходные данные:

Профессия
Общее количество обслуживаемых рабочих мест
Норма обслуживания оборудования
Число смен

Продавцы
20
10
5

Кассиры
10
5
2

Товароведы
8
4
2


Примите управленческое решение по планированию товарных запасов на предприятии ООО «Валентина» за первый квартал, если известно, что товарные запасы на 1 января составляют 4230 тыс. руб., на 1 февраля 3650 тыс.руб., на 1 марта 3420 тыс. руб., на 1 апреля 3620 тыс.руб.
Оформите накладную № 12 на передачу товара от зав. складом Сорокиной Л.И., зав. секции «Элекротовары» Малаховой Н.А.
Люстра 30 x 1528-00
Люстра 10 x 1758-00
Светильник 20 x 1260-00
Сдал товар зав. складом Сорокина Л.И.
Принял товар зав. секции № 1 Малахова Н.А.
Проверьте правильность оформления сопроводительного документа: товарно-транспортной накладной.
Определите прибыль от реализации продукции основной деятельности предприятия ООО «Валентина», общую балансовую прибыль предприятия.
Если известны следующие показатели: товарная продукция в оптовых ценах -9500тыс. руб.; себестоимость товарной продукции 8350 тыс.руб.; прибыль от внереализованных операций – 170 тыс.руб.
Вариант 6

Инструкция
Внимательно прочитайте задание и выполните его.
Вы можете воспользоваться нормативной и справочной литературой, имеющейся на специальном столе, ресурсами в сети Интернет.
Время выполнения задания – 1 час 30 минут

Практическое задание:

Решите ситуационную задачу:

Предприятие ОАО «Мода» является торговым предприятием, основной деятельностью которого является реализация товаров и оказание услуг покупателям.
Составьте оперативный план работы на основе перспективного, сравнив его с должностными инструкциями. Выделите главные цели предприятия.
Сравните поставленные цели с действующими должностными инструкциями.
Определите численность рабочих по профессиям, если известны следующие исходные данные:

Профессия
Общее количество обслуживаемых рабочих мест
Норма обслуживания оборудования
Число смен

Продавцы
15
7
5

Кассиры
15
8
5

Товароведы
7
3
3


Примите управленческое решение по планированию товарных запасов на предприятии ОАО «Мода» за первый квартал, если известно, что товарные запасы на 1 января составляют 8650 тыс. руб., на 1 февраля 7230 тыс.руб., на 1 марта 7452 тыс. руб., на 1 апреля 8630 тыс.руб.
Оформите расходный кассовый ордер на выдачу завхозу Сениной Тамаре Алексеевне 5142-40 на хозяйственные расходы.
Директор Николаева Валентина Александровна
Гл. бухгалтер Яковлева Татьяна Владимировна
Ст. кассир Осипова Татьяна Георгиевна
Проверьте правильность оформления сопроводительного документа: накладной.
Определите прибыль от реализации продукции основной деятельности предприятия ОАО «Мода», общую балансовую прибыль предприятия.
Если известны следующие показатели: товарная продукция в оптовых ценах -15500тыс. руб.; себестоимость товарной продукции 12870 тыс.руб.; прибыль от внереализованных операций – 280 тыс.руб.
Вариант 7

Инструкция
Внимательно прочитайте задание и выполните его.
Вы можете воспользоваться нормативной и справочной литературой, имеющейся на специальном столе, ресурсами в сети Интернет.
Время выполнения задания – 1 час 30 минут

Практическое задание:

Решите ситуационную задачу:

Предприятие ЗАО «Звездочка» является торговым предприятием, основной деятельностью которого является реализация товаров и оказание услуг покупателям.
Составьте оперативный план работы на основе перспективного, сравнив его с должностными инструкциями. Выделите главные цели предприятия.
Сравните поставленные цели с действующими должностными инструкциями.
Определите численность рабочих по профессиям, если известны следующие исходные данные:

Профессия
Общее количество обслуживаемых рабочих мест
Норма обслуживания оборудования
Число смен

Продавцы
10
5
2

Кассиры
5
3
2

Товароведы
3
1
2


Примите управленческое решение по планированию товарных запасов на предприятии ЗАО «Звездочка» за первый квартал, если известно, что товарные запасы на 1 января составляют 7550 тыс. руб., на 1 февраля 6530 тыс.руб., на 1 марта 6580 тыс. руб., на 1 апреля 7520 тыс.руб.
Оформите приходный кассовый ордер № 25 на внесение гл.кассу выручки, полученной от реализации товаров в киоске.
Сумма 5962 руб. 20 коп.
Продавцом Ивановой Светланой Владимировной
Гл. бухгалтер Петрова Валентина Ивановна
Ст. кассир Новикова Наталья Ильинична
Составить проводку на данную хозяйственную операцию.
Проверьте правильность оформления сопроводительного документа: счет-фактуры.
Определите прибыль от реализации продукции основной деятельности предприятия ЗАО «Звездочка», общую балансовую прибыль предприятия.
Если известны следующие показатели: товарная продукция в оптовых ценах -18230 тыс. руб.; себестоимость товарной продукции 14360 тыс.руб.; прибыль от внереализованных операций – 223 тыс.руб.
Вариант 8

Инструкция
Внимательно прочитайте задание и выполните его.
Вы можете воспользоваться нормативной и справочной литературой, имеющейся на специальном столе, ресурсами в сети Интернет.
Время выполнения задания – 1 час 30 минут

Практическое задание:

Решите ситуационную задачу:

Предприятие ООО «Свет» является торговым предприятием, основной деятельностью которого является реализация товаров и оказание услуг покупателям.
Составьте оперативный план работы на основе перспективного, сравнив его с должностными инструкциями. Выделите главные цели предприятия.
Сравните поставленные цели с действующими должностными инструкциями.
Определите численность рабочих по профессиям, если известны следующие исходные данные:

Профессия
Общее количество обслуживаемых рабочих мест
Норма обслуживания оборудования
Число смен

Продавцы
20
10
5

Кассиры
10
5
2

Товароведы
8
4
2


Примите управленческое решение по планированию товарных запасов на предприятии ООО «Свет» за первый квартал, если известно, что товарные запасы на 1 января составляют 10950 тыс. руб., на 1 февраля 9630 тыс.руб., на 1 марта 9880 тыс. руб., на 1 апреля 10520 тыс.руб.
Оформите доверенность на имя заведующей секцией Кудряшовой Татьяны Алексеевны на получение с оптовой базы № 4 ЮАО следующих материальных ценностей:
1. туфли женские 50 пар
2. сапоги женские – 100 пар
Срок действия доверенности 5 дней.
Расчетный счет № 589300000000000006584 в КБ « Банк Москвы»
БИК 044583420
Директор Иванова Кира Игоревна
Гл. бухгалтер Сорокина Светлана Ивановна
Проверьте правильность оформления сопроводительного документа: товарно-транспортной накладной.
Определите прибыль от реализации продукции основной деятельности предприятия ООО «Свет», общую балансовую прибыль предприятия.
Если известны следующие показатели: товарная продукция в оптовых ценах -15630 тыс. руб.; себестоимость товарной продукции 12360 тыс.руб.; прибыль от внереализованных операций – 185 тыс.руб.
Вариант 9

Инструкция
Внимательно прочитайте задание и выполните его.
Вы можете воспользоваться нормативной и справочной литературой, имеющейся на специальном столе, ресурсами в сети Интернет.
Время выполнения задания – 1 час 30 минут

Практическое задание:

Решите ситуационную задачу:

Предприятие ЗАО «Даниловский» является торговым предприятием, основной деятельностью которого является реализация товаров и оказание услуг покупателям.
Составьте оперативный план работы на основе перспективного, сравнив его с должностными инструкциями. Выделите главные цели предприятия.
Сравните поставленные цели с действующими должностными инструкциями.
Определите численность рабочих по профессиям, если известны следующие исходные данные:

Профессия
Общее количество обслуживаемых рабочих мест
Норма обслуживания оборудования
Число смен

Продавцы
15
7
5

Кассиры
15
8
5

Товароведы
7
3
3


Примите управленческое решение по планированию товарных запасов на предприятии ЗАО «Даниловский» за первый квартал, если известно, что товарные запасы на 1 января составляют 15880 тыс. руб., на 1 февраля 16230 тыс.руб., на 1 марта 17580 тыс. руб., на 1 апреля 16320 тыс.руб.
Оформите расходного кассового ордера на имя заведующей секцией Кудряшовой Татьяны Алексеевны на получение с оптовой базы № 4 ЮАО следующих материальных ценностей:
1. туфли женские 50 пар
2. сапоги женские – 100 пар
Срок действия доверенности 5 дней.
Расчетный счет № 589300000000000006584 в КБ « Банк Москвы»
БИК 044583420
Директор Иванова Кира Игоревна
Гл. бухгалтер Сорокина Светлана Ивановна
Проверьте правильность оформления сопроводительного документа: накладной.
Определите прибыль от реализации продукции основной деятельности предприятия ЗАО «Даниловский», общую балансовую прибыль предприятия.
Если известны следующие показатели: товарная продукция в оптовых ценах -12630 тыс. руб.; себестоимость товарной продукции 9360 тыс.руб.; прибыль от внереализованных операций – 165 тыс.руб.
Вариант 10

Инструкция
Внимательно прочитайте задание и выполните его.
Вы можете воспользоваться нормативной и справочной литературой, имеющейся на специальном столе, ресурсами в сети Интернет.
Время выполнения задания – 1 час 30 минут

Практическое задание:

Решите ситуационную задачу:

Предприятие ЗАО «Домодедовский» является торговым предприятием, основной деятельностью которого является реализация товаров и оказание услуг покупателям.
Составьте оперативный план работы на основе перспективного, сравнив его с должностными инструкциями. Выделите главные цели предприятия.
Сравните поставленные цели с действующими должностными инструкциями.
Определите численность рабочих по профессиям, если известны следующие исходные данные:

Профессия
Общее количество обслуживаемых рабочих мест
Норма обслуживания оборудования
Число смен

Продавцы
10
5
2

Кассиры
5
3
2

Товароведы
3
1
2


Примите управленческое решение по планированию товарных запасов на предприятии ЗАО «Домодедовский» за первый квартал, если известно, что товарные запасы на 1 января составляют 15880 тыс. руб., на 1 февраля 14630 тыс.руб., на 1 марта 12360 тыс. руб., на 1 апреля 14620 тыс.руб.
Оформите приходный кассовый ордер на имя заведующей секцией Кудряшовой Татьяны Алексеевны на получение с оптовой базы № 4 ЮАО следующих материальных ценностей:
1. туфли женские 50 пар
2. сапоги женские – 100 пар
Срок действия доверенности 5 дней.
Расчетный счет № 589300000000000006584 в КБ « Банк Москвы»
БИК 044583420
Директор Иванова Кира Игоревна
Гл. бухгалтер Сорокина Светлана Ивановна
Проверьте правильность оформления сопроводительного документа: счет-фактуры.
Определите прибыль от реализации продукции основной деятельности предприятия ЗАО «Домодедовский», общую балансовую прибыль предприятия.
Если известны следующие показатели: товарная продукция в оптовых ценах -13560 тыс. руб.; себестоимость товарной продукции 11860 тыс.руб.; прибыль от внереализованных операций – 169 тыс.руб.
3. ПАКЕТ ЭКЗАМЕНАТОРА

3.1. УСЛОВИЯ

Количество вариантов задания для экзаменующегося – 10.
Время выполнения задания – 1 час 30 минут.
Оборудование:
Бумага, шариковая ручка, калькулятор, карандаш, ластик, компьютер, подключение к сети Интернет.
Литература для студента:
Основные источники:
Менеджмент: учеб. для студентов учреждений сред. проф. образования/ А.Д. Косьмин, Н.В. Свинтицкий, Е.А. Косьмина – 2-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2011 .
Экономика организации (предприятия)/ В.Д. Грибов, В.П. Грузинов, В.А. Кузьменко – М.: КНОРУС, 2012.

Дополнительные источники:
Менеджмент: учебник/ О.С. Виханский, А.И. Наумов – М.: Экономистъ, 2007.
Менеджмент: учебник/ Е.Л. Драчева - М, 2006 г.
Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: среднее проф. образование/ под ред. Позднякова В.Я. - М: ИНФРА-М, 2009.
Ильченко, А.Н. Организация и планирование производства : учеб. пособие. - 2е изд. - М. : Академия, 2008.
Учебное пособие по дисциплине «Менеджмент» по специальности Коммерция и Товароведение /авт.-сост. А.Р. Шакирова.- Димитровград: МСХТ, 2006.
Филатов, О.К. Экономика предприятий (организаций): учебник / О.К. Филатов, Т.Ф. Рябова, Е.В. Минаева. - М.: Финансы и статистика, 2006.
Чуев, И.Н. Экономика предприятия: учебник. - М.: Дашков и К, 2008.
И.Б. Котова, О.С. Канаркевич и др. «Психология», Ростов на –Дону «ФЕНИКС», 2006 г.
О.Ю. Свергун Психология успеха М.; АСТ-ПРЕСС, 2006 г.
Т.Ю. Базаров «Управление персоналом» М.; Академия 2005 г.
Газеты и журналы:
«Экономика и жизнь»
«Финансовая газета»
«Экономические науки»
Бизнес-Академия
Консалтинг
Консультант директора
Менеджмент в России и за рубежом
Проблемы теории и практики управления
Harvard Business Review
Магазин. Персонал. Оборудование. Технологии
Российский экономический журнал
Товаровед продовольственных товаров
Мое дело. Магазин. (Всероссийское торговое издание)

Кодексы, федеральные законы, иные нормативно-правовые акты:
Гражданский кодекс РФ (части I и II).
«Порядок применения унифицированных форм первичной учетной документации» (утвержден постановлением Госкомстата России от 24 марта 1999 г. № 20).

Интернет-ресурсы
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]


3.2. КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ

1. Выполнение задания:
- прохождение вводного инструктажа
- своевременность и целесообразность обращение в ходе задания к информационным источникам;
- правильность применения данных нормативно-справочной литературы;
- рациональное распределение времени на выполнение задания.

2. Осуществленный процесс:

Критерии оценки:
50 -100 баллов – «освоен»
Менее 50 баллов – «не освоен»
50-70 баллов – оценка «3»
70-90 баллов – оценка «4»
90-100 баллов – оценка «5»


Группа 11-ТЭ-21

Критерий оценивания

Описание критериев оценивания профессиональных умений
Max балл
Балл
Примечание

Участвовать в планировании основных показателей деятельности организации

демонстрация способности планировать основные показатели деятельности организации

8




Итого
8



Планировать выполнение работ исполнителями
соблюдение плана работы в соответствии с установленными целями, задачами и функциями организации (подразделения) и должностными инструкциями работников

10




составление планов работы по установленной форме
10




Итого
20



Организовывать работу трудового коллектива
участие в контроле за соблюдением планов работы и должностных инструкций трудовым коллективом

6




соблюдение порядка определения состава и количества необходимых ресурсов для выполнения работы и плановых заданий исполнителями
9




Итого
15



Контролировать ход и оценивать результаты выполнения работ исполнителями
соблюдение реализации различных методов контроля работы исполнителей (проверка и анализ документов, текущее наблюдение за работой, измерения и др.)
10




сопоставление результатов работы исполнителей с установленными стандартами деятельности
7




осуществление анализа и оценки работы исполнителей по результатам сопоставления, выявление отклонений и причин, их вызвавших
14




принятие управленческих решений по повышению результативности работы предприятия и подразделения
6




Итого
37



Оформлять учетно-отчетную документацию
соответствие планирования документооборота и обоснование рациональности использования выбранных приемов и программ установленным требованиям
10




правильность оформления учетно-отчетную документации, согласно предъявляемым к ней требованиям
10




Итого
20




Итого
100



Аттестационный лист


1. ФИО обучающегося, № группы, специальность _____________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________

2. Место проведения практики (организация), наименование, юридический адрес _____________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________

3. Время проведения практики ______________________________________

4. Виды и объем работ, выполненные обучающимся во время практики __________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

5. Качество выполнения работ в соответствии с технологией и требованиями организации, в которой проходила практика ______________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________




___________________ ________________________________________________________________________________________ ____________________________________________











Заголовок 1ѕђ Заголовок 3ѕђ Заголовок 515

Приложенные файлы


Добавить комментарий