Календарно-тематическое планирование

Календарно - тематическое планирование по предмету «Технология». 5 класс.



п\п
Дата
про
ве
дения
Раздел программы, тема урока.
Кол-
во
часов
Основные теоретические понятия .

Планируемые предметные результаты
Формирование универсальных учебных действий


Наглядн. пособия, раздаточный материал НРЭО

1
2
3
4
5
7
8
9

1

Вводный инструктаж и первичный инструктаж на рабочем месте. Вводное занятие
2
Правила ТБ работы в кабинете обслуживающего труда. Введение в курс технологии
Знать правила ТБ.

Умнеть использовать их на практике
Организовать рабочее место. Осваивать правила безопасной работы в мастерской, на кухне;
Познакомиться с порядком оказания первой помощи при порезах, ожогах паром или кипятком.
опрос

2

Кулинария.
Санитария и гигиена на кухне. Физиология питания
14


2
Санитарные требования к помещению кухни и столовой.
Правила санитарии, гигиены и безопасности труда при обработке пищевых продуктов.
Понятие о процессе пищеварения. Общие сведения о питательных веществах и витаминах. Содержание витаминов в пищевых продуктах, суточная потребность в них.
Знать правила санитарии и гигиены, ТБ на кухне и оказание первой помощи.
Иметь преставление
о процессе пищеварения, витаминах и их влияния на здоровье человека
Овладеть навыками личной гигиены при приготовлении пищи, определять набор безопасных для здоровья моющих средств для посуды и кабинета.
Находить и предъявлять информацию о содержании в пищевых продуктах витаминов.
Поиск информации в
Интернете о значении
понятия «гигиена»,
о витаминах, содержащихся
в овощах и фруктах.

Челябинский Областной
центр по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды.

3

Технология приготовления блюд из овощей и фруктов. Блюда из сырых овощей.
2
Виды овощей и содержание в них полезных веществ. Определение качества овощей и влияние на него экологии.
Классификация овощей. Пищевая ценность овощей
Назначение и правила первичной обработки овощей и сохранения в них полезных веществ при обработке. Инструменты и приспособления, способы и формы нарезки овощей.
Иметь представление
- о правилах первичной обработки всех видов овощей;
- пищевой ценности овощей;
-правила нарезки овощей.
Уметь:
- выполнять правила нарезки овощей;
- готовить и украшать салат
- Определить доброкачественность овощей по внешнему виду.
Определять доброкачественность овощей по внешнему виду. Уметь выполнять первичную обработку овощей. Знать способы хранения овощей. Уметь определять содержание нитратов в овощах. Выполнять первичную обработку овощей, нарезку овощей.
- Соблюдение правил ТБ

Контроль качества.

Овощи в традиционном питании народов Урала.

4

Виды тепловой обработки продуктов.
Блюда из вареных овощей.
2







Значение и виды тепловой обработки продуктов. Технология приготовления блюд из вареных овощей. Правила ТБ при работе с горячей жидкостью. Виды тепловой обработки овощей. Требование к качеству и оформлению готовых блюд.
Знать:
- требование к качеству и оформлению готовых блюд;
Уметь:
- выполнять правила тепловой обработки овощей;
- выполнять правила нарезки овощей;
Уметь последовательно готовить винегрет по технологической карте. Отрабатывать точность и координацию движений при выполнении приемов нарезки овощей. Осваивать безопасные приемы тепловой обработки овощей. Выполнить тепловую обработку овощей, рассчитать калорийность приготовленного блюда.

Контроль качества.

Уральский месяцеслов.

5

Блюда из круп


2
Крупы, бобовые и макаронные изделия, требования к их качеству. Первичная обработка круп, бобовых и макаронных изделий. Пищевая ценность. Виды тепловой обработки.
Знать: технологию приготовления блюд из яиц.
Уметь: определять свежесть яиц
Читать маркировку и штриховые коды на упаковках. Определять соотношение крупы и жидкости при варке гарнира из крупы. Готовить и оформлять блюда из крупы и макаронных изделий.
- Поиск информации в
Интернете об истории и
рецепте приготовления «гурьевской каши»
- Соблюдение правил ТБ

Контроль качества лабораторной и практической работы.

6

Технология
приготовления бутербродов и горячих напитков.









2
Продукты, используемые для бутербродов. Виды бутербродов, способы их оформления, условия и сроки хранения. Виды горячих напитков и способы их приготовления. Требования, предъявляемые к приготовлению горячих напитков.
Иметь преставления:
О разновидностях бутербродов и горячих напитков, способах нарезки продуктов, инструментах и приспособлениях.

Изучать и выполнять способы приготовления бутербродов и горячих напитков.
Изучать способы приготовления чая и кофе.
Определять вкусовые сочетания продуктов, проводить сравнительный анализ вкусовых качеств видов чая и кофе.
Поиск информации в Интернете о пользе напитка из цикория

Контроль качества.

Культура чаепития народов Урала.

7


Сервировка стола к завтраку.
Приготовление завтрака.

2
Составление меню на завтрак. Правила подачи горячих напитков, столовые приборы и правила пользования ими. Эстетическое оформление стола и правила поведения за столом. Познакомиться со способами складывания салфеток.
Иметь преставления:
О правилах подачи горячих напитков, столовых приборах, правила этикета и пользования ими.
Соблюдать: правила за столом.
Уметь: сервировать стол к завтраку.
- Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных определений и
понятий по теме;
- Поиск информации в
Интернете о калорийности продуктов
- Выполнить сервировку стола к завтраку.
- Подобрать столовую посуду и приборы для завтрака.
- Научиться складывать салфетки способами: «Веер», «Треугольник», «Лилия».

Контроль качества.


Деревянная утварь и посуда у народов Урала

8

Блюда из яиц, приспособления и оборудование для их приготовления. Способы определения свежести яиц и их хранения.

2
Строение яйца. Способы определения его свежести. Технология приготовления блюд из яиц. Приспособления и оборудования для этого

Знать:
-способы заготовок продуктов;
- правила сбора урожая и лекарственных трав;
- условия и сроки хранения заготовок.
- Определение свежести яиц
Знать способы варки и хранения яиц.
Поиск информации в
Интернете, узнать о способах хранения яиц без холодильника, запомнить понятие «паровой омлет» узнать рецепт этого блюда.
ознакомиться, как оформляют яйца к народным праздникам.
Лабораторная работа:
определение свежести яиц с помощью подсоленной воды.


Контроль качества.


Праздник «Пасха»

9



Создание изделий из текстильных материалов.

Производство текстильных материалов. Волокна растительного происхождения.


18

2





Классификация текстильных волокон. Натуральные волокна растительного происхождения. Свойства хлопка и льна. Знакомство с профессиями: оператор прядильного производства, ткачиха.





Иметь представление:
О происхождении натуральных волокон растительного происхождения, свойства хлопка и свойства льна.
Ознакомиться с классификацией текстильных волокон,
познакомиться с натуральными волокнами растительного происхождения.
- Изучить характеристики натуральных волокон по коллекции. Исследовать свойства тканей из натуральных волокон.
Поиск информации в
Интернете, узнать значение понятий: «веретено», «прялка», «светец», «мочесник». Для чего использовались эти инструменты.
Лабораторная работа:
- определение лицевой и изнаночной сторон в ткани;
- сравнительный анализ прочности окраски тканей.




Опрос
Прялка. Веретено
«Какова пряха, такова на ней рубаха», «У ленивой пряхи и про себя нет рубахи».


10




Получение ткани.















2
Общие понятия о процессах прядения нитей и ткачества.
Основная и уточная нить, способы их определения на ткани. Виды простых ткацких переплетений. Признаки определения изнаночной и лицевой стороны на ткани.







Знать :
- способы определения нити основы и нити утка на ткани;
- процесс получения ткани на ткацком станке;
- полотняное переплетение.
Уметь:
- определить направление нити основы и нити утка образце;
-выполнить из бумаги макет полотняного переплетения.
Ознакомиться с процессом ткацкого производства, отделочным производством;
Определить простые виды переплетения нитей в ткани.
Выполнить макета полотняного переплетения.
Лабораторная работа:
- Исследовать свойства долевой и уточной нитей в ткани.
- Определять направление долевой нити в ткани.

Контроль качества

Ручной ткацкий станок.

11

Изготовление выкройки швейного изделия для кухни











2
Основные понятия о конструкции швейных изделий, правилам построения чертежа, выкройки.
Инструменты и приспособления для изготовления выкройки и раскроя швейного изделия. Определение размеров швейного изделия. Снятие мерок.
Знать :
- инструменты и приспособления для изготовления выкройки;
- конструктивные линии фигуры;
- правила построения чертежа;
Уметь:
Пользоваться инструментами и приспособлениями при изготовлении выкройки.
- снять мерки для построения чертежа фартука
Участие в беседе по теме
Изготовление выкройки швейного изделия для кухни. Изготовление выкройки салфетки.
Снятие мерок для изготовления чертежа фартука с поясом – кулиской и поясом – завязкой, юбки с кулиской для резинок.
Практическая работа
Снятие мерок.
Контроль качества

Из истории одежды.

12

Моделирование швейного изделия фартук с поясом кулиской и поясом завязкой



2
Виды отделки швейных изделий (комбинирование тканей, оборки, тесьма, аппликация, вышивка). Особенности и способы моделирования фартука с нагрудником. Понятие о контрасте и форме одежды.

Иметь представление:
о видах отделки швейных изделий, способах моделирования.
Уметь:
- выполнить моделирование основной детали фартука, нагрудника, кармана;
- нанести модельные изменения на выкройку.
Участие в беседе по теме;
Усвоение основных
определений и
понятий по теме; рассчитать количество ткани на изделие.
Разработать эскиз фартука. ыбрать вид художественной отделки в зависимости от модели фартука, структуры ткани.
Практическая работа
- Подготовить выкройку
фартука к раскрою.
- Выполнить моделирование деталей фартука по выбранному фасону.

индивидуальная творчес - кая работа


Роль фартука в народном костюме.
«Передник»

13

Раскрой швейного изделия для кухни

2
Расчет количества ткани на изделие. Декатирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей
выкройки на ткани. Припуски а швы. Выпады, дефекты ткани, направлен-
ный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, последовательность раскроя.
Знать:
- необходимые инструменты и материалы для выполнения раскройных работ;
Уметь:
- изготовить выкройку

- Выполнить чертёж подушечки;
- Изучить различные виды техники лоскутного шитья.
- Изготовить шаблоны из картона по схеме.
- Подобрать лоскуты ткани, соответствующие по цвету, волокнистому составу.
- Рационально использовать отходы.
Практическая работа
Раскрой изделия
Контроль качества.

14

Элементы машиноведения

Бытовая универсальная швейная машина.
4


2
Виды машин, применяемые в швейной промышленности. Технические характеристики и устройство швейной машины. Виды передач движения приводов машины. Безопасные приемы работы. Выполнение машинных строчек по намеченным линиям. Регулировка длины стежка.
Иметь представление:
О технических характеристиках швейной машины и назначении основных узлов.
Уметь:
- Организовать рабочее место и знать правила ТБ.
- выполнить машинные строчки по намеченным линиям.
Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных определений и понятий
по теме;
- Намотка нижней нитки на шпульку,
- Заправка верхней и
нижней ниток
- Выведение нижней
нитки наверх
- Выполнение строчек
с изменением длинны стежка
- Соблюдение правил ТБ
Поиск информации в
Интернете, ознакомиться с историей создания швейной машины.
Практическая работа:
- подготовка швейной машины к работе;
- выполнить строчки с изменением длины стежка на образце ткани.
Контроль качества.


Из истории швейной машины

15

Виды машинных швов.










2
Терминология машинных швов, графическое и условное изображение. Виды машинных швов. Технология выполнения машинных швов.
Знать :
Технологию выполнения машинных швов;
- условное и графическое изображение машинных швов;
Уметь:
- Выполнить образцы машинных швов;
Участие в беседе по теме;
-Усвоение основных
определений и
понятий по теме;
Изготовление образцов машинных работ:
обметывание, стачивание, застрачивание
- Соблюдение правил ТБ
Поиск информации в
Интернете, какие операции
могут выполнять оверлоки.
Практическая работа:
изготовление образцов машинных работ.
Контроль качества

16

Швейные ручные работы.
Инструменты и приспособления для ручных работ.
2
Организация рабочего места для ручных работ. Технология выполнения прямых стежков и строчек: сметочные, заметочные, наметочные, копировальные. Размер стежков.
Правила безопасности при выполнении ручных работ.
Основные понятия: шов, строчка, стежок, длина стежка.
Знать:
Технологию выполнения ручных стежков и строчек, область их применения.
Уметь:
Выполнить образцы видов ручных стежков.
Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных
понятий по теме;
- Выполнение ручных
стежков по инструкционной
карте.
Сравнивают свою работу с
образцом, оценивают работу.

Практическая работа
- Изготовление образцов
видов ручных работ;
- Соблюдение правил ТБ
контроль качества

17

Влажно– тепловая обработка ткани.

2
Оборудование для влажно – тепловой обработки.
Терминология влажно-тепловых работ.
Декатировать, отутюжить, разутюжить, приутюжить, заутюжить.
правила безопасной работы.
Знать:
- Терминологию влажно – тепловых работ;
Уметь:
- провести влажно – тепловые работы на образцах.
Участие в беседе по теме;
-Усвоение основных
определений и понятий
по теме;
Проведение ВТО:
проутюжить, разутюжить,

приутюжить.
Соблюдение правил ТБ
Поиск информации в
Интернете, ознакомиться с историей утюга.
Практическая работа:
Выполнение – влажно тепловых работ на образцах машинных швов.
Контроль качества.

пр. работы
Из истории утюга

18

Технология изготовления швейных изделий.

Технология пошива салфетки
14




2
Последовательность изготовления швейного изделия по инструкционной карте.
Технология обработки уголков салфетки. Обработка срезов салфетки.
Терминология ручных и машинных работ.
Соблюдение правил безопасной работы.
Знать:
- Технологию
выполнения ручных и машинных работ;
Уметь:
- Обработать срезы салфетки швом вподгибку с закрытым срезом.
Участие в беседе по теме;
-Усвоение основных
определений и понятий
по теме;
Выполнение машинных и ручных работ при обработке срезов
салфетки.
Учатся работать с инструкционными картами.
Поиск информации в
Интернете, ознакомиться с историей фартука.
Практическая работа
Изготовление
салфетки.
Контроль качества.

пр. работы

19

Обработка боковых срезов




2
Технологическая последовательность обработки боковых срезов.
Технология выполнения машинных швов.
Требования, предъявляемые к оценке качества выполнения машинных
работ.

Участие в беседе по теме;
-Усвоение основных
определений и понятий
по теме;
Обработать боковые срезы
швом в подгибку с
закрытым срезом по инструкционной карте.
Провести В.Т.О..
Соблюдать правила Т.Б. Осуществлять
самоконтроль.
Практическая работа
Обработка боковых срезов
швом вподгибку с закрытым срезом.
Контроль качества.

пр. работы

20

Обработка нижней части фартука

2
Технологическая последовательность и способы обработки нижней части
фартука в зависимости от ткани и выбранной модели фартука.
Технология выполнения машинных швов.
Требования, предъявляемые к оценке качества выполнения машинных
работ.
Иметь представление:
О методах обработки
нижней части фартука
с поясом кулиской.
Уметь:
Выполнить обработку нижней части фартука швом вподгибку с закрытым срезом.
Участие в беседе по теме;
Усвоение основных
операций и
понятий по теме;
Работа с инструкционной картой.
Практическая работа
Обработка нижней части фартука
швом вподгибку с закрытым срезом.
Соблюдение правил ТБ

Контроль качества.

пр. работы

21

Обработка накладных карманов


2
Технологическая последовательность и способы обработки
накладных карманов.
Виды декоративной отделки швейных изделий.
Технологическая последовательность соединения кармана с изделием.
Требования, предъявляемые к выполнению машинных работ.
Инструкция по работе с технологической картой.
Иметь представление:
О технологии обработки накладного
кармана;
О видах отделки накладного кармана;
Соединении накладного кармана с изделием.
Уметь:
Обработать накладной кармана
Соединить его с изделием;
Работать с инструкционной картой.
Участие в беседе по теме;
Усвоение основных
операций и
понятий по теме;
Работа с инструкционной картой.
Обработать накладные карманы и настрочить их на изделие. Провести В.Т.О. .
Соблюдать правила Т.Б. Осуществлять самоконтроль
Практическая работа
Обработка накладных
карманов;
Соединение карманов с изделием.


Контроль качества.

пр. работы

22

Обработка верхнего среза фартука.
поясом - кулиской


2
Технологическую последовательность обработки верхнего среза фартука поясом – кулиской.
Требования, предъявляемые к выполнению машинных работ.
Инструкция по работе с технологической картой.
Иметь представление:
О технологии обработки пояса – кулиски;
Уметь:
Выполнить
обраюотку
пояса – кулиски по инструкционной карте.
Участие в беседе по теме;
Усвоение основных
операций и
понятий по теме;
Работа с инструкционной картой.
Обработка пояса кулиски.
В. Т О. .
Практическая работа
Обработка пояса – кулиска
Контроль качества.

пр. работы

23

Обработка пояса-завязки






Технологическая
последовательность
обработки пояса – завязки.
Требования предъявляемые к выполнению машинных работ.
Инструкция по работе с технологической картой.
Иметь представление:
О технологии обработки пояса – завязки
Уметь:
Выполнить
обработку
пояса – завязки по инструкционной карте.
Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных
операций и
понятий по теме;
- Обработка пояса.
- Соблюдение правил ТБ
Соблюдать правила Т.Б.
Осуществлять
самоконтроль.
Практическая работа
Обработка пояса – завязка.
Контроль качества.

пр. работы

24











Сборка и отделка изделия. Влажно – тепловая обработка изделия.
2
Технологическая последовательность сборки изделия. Соединение деталей фартука по модели.
декоративная отделка
готового изделия. Правила ТБ при работе с утюгом. Критерии оценки качества готового изделия.
Знать:
- Технологическую последовательность сборки изделия;
Уметь:
- выполнить отделку готового изделия по выбранной модели.

Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных
операций и
понятий по теме.
Поиск информации в
Интернете, виды декоративной
отделки фартука.
- Соединить детали фартука по модели;
-Выполнить отделку готового изделия в зависимости от выбранной модели.
- Выполнить влажно-тепловую обработку готового изделия.
Практическая работа
Соединение деталей фартука по модели;
Отделка готового изделия.
Контроль качества.

пр. работы

25

Раздел «Технология творческой и опытнической деятельности»
Тематика творческих проектов и этапы их выполнения.
8



2
Тематика творческих проектов и этапы их выполнения. Организационно-подготовительный этап (выбор темы проекта и его обсуждение, обоснование выбора, разработка эскиза изделия, подбор материалов).
Уметь:
- Выбирать посильную и необходимую работу;
- аргументировано защищать свой выбор;
- делать эскизы и подбирать материалы для выполнения творческой работы.
Поиск информации в
Интернете, по теме творческой работы.
Определить тему, составить
последовательность выполнения учебного творческого проекта.
- Изучить этапы выполнения творческого проекта.
- Выбор и формулировка проблемы.
- планировать время и последовательность выполнения этапов исследовательской работы.
Практическая работа
Выполнить эскизы творческой работы.
Подобрать необходимый материал.
индивидуальная творческая
работа

26

Выбор оборудования инструментов и приспособлений,
составление технологической последовательности выполнения проекта
2


Организация рабочего места. Оборудование и приспособление и для различных видов работ, составление последовательности выполнения. Поиск сведений в литературе.

Уметь:
- Пользоваться необходимой литературой;
- подбирать все необходимое для выполнения идеи.
Поиск информации в Интернете, по теме творческой работы. Составить
звездочку обдумывания.
- Обосновать выбор изделия;
- подбирать необходимое оборудование, инструменты и материалы;
Практическая работа
Составление звёздочку обдумывания.
Оформить теоретическую часть творческой работы.
индивидуальная творческая
работа

27

Технологический этап выполнения творческого проекта.








2
Конструирование базовой модели. Моделирование, изготовления изделия, составление технологической карты проектируемого изделия.




Уметь:
- выполнить конструирование проектируемого изделия;
- выполнить моделирование проектируемого изделия;
- выполнить план работы
Конструирование и моделирование проектируемого изделия
- Сбор необходимой информации.
- Разработка варианта и его реализация.
- Выполнить эскизные зарисовки проектируемого изделия.
- Разработать конструкцию изделия.
- Составить технологическую карту
Практическая работа
Составить технологическую карту по изготовлению творческой работы.
индивидуальная творческая
работа

28

Заключительный этап. Защита проекта.


2
Критерии оценки работ и выполнение рекламного проспекта проектируемого изделия.











Уметь:
- оценивать выполненную работу по намеченному плану.
- проводить защиту творческого проекта по плану.
Поиск информации в
Интернете, разработка и оформление рекламы.
Оценка и защита творческого проекта.
- Изучить критерии оценки проекта.
- Изучить рекомендации по составлению презентации.
Практическая работа
- Подготавливать электронную презентацию проекта.
Составлять доклад для защиты творческого проекта.
Карточки – задания.

29


Художественные ремёсла


Декоративно-прикладное искусство.
Основы композиции

10




2
Традиционные виды рукоделия и декоративно- прикладного искусства. Применение вышивки в народном и современном костюме. Материалы, инструменты и приспособления. Цвет и его свойства .Элементы построения узора вышивки (композиция, ритм, орнамент, раппорт)

Знать:
- виды декоративно- прикладного искусства;
- материалы и инструменты для вышивания;
- свойства цвета и элементы построения вышивки
Уметь:
- выполнить перевод рисунка на ткань с помощью копировальной бумаги.
Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных определений и
понятий по теме;
- Поиск информации в Интернете о народных промыслах, о способах украшения праздничной
одежды в Старину;
Ознакомиться с видами художественных ремесел.
Практическая работа
Выполнять орнаменты с помощью графического редактора
Карточки – задания

Способы украшения праздничной одежды народов Урала.

30





Основы
композиции и законы восприятия цвета .
2
Символика в орнаменте. Характерные черты орнаментов народов России.
Цветовые сочетания в орнаменте.
Виды орнаментов.
Орнаменты в народной
вышивке.

Знать:
Значение символики в орнаменте.
Цветовые сочетания в орнаменте.
Гармонические цветовые композиции.






Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных определений и
понятий по теме;
- Поиск информации в Интернете о видах орнаментов;
- Создание композиции в графическом редакторе.
Практическая работа
Создание композиции в графическом редакторе
инд. творческая
работа

Значение символов в вышивке.

31

Лоскутная пластика

Изготовление лоскутного изделия

4

2
Различные виды декоративно-прикладного искусства народов. Сведения из истории создания изделий из лоскута. Композиционное и цветовое решение проектируемого изделия.
Инструменты, приспособления, приспособления, шаблоны. Используемые материалы.

Знать:
- необходимые инструменты и материалы для выполнения лоскутной техники;
- технику выполнения «колодец»;
Уметь:
- изготовить шаблоны из картона
(треугольник, квадрат, шестиугольник);
- произвести раскрой по шаблонам.
Поиск информации в Интернете, историю лоскутного шитья, понятие пэчворк.
- Изучить различные виды техники лоскутного шитья.
- Изготовить шаблоны из картона по схеме.
- Подобрать лоскуты ткани, соответствующие по цвету, волокнистому составу.
- Рационально использовать отходы.
Практическая работа
Выполнить узор «изба»
Контроль качества.

Из истории лоскута. Изготовление покрывал.

32

Раскрой элементов.
Соединение деталей изделия.

2
Подбор тканей по цвету, рисунку и фактуре,
подготовка их к работе. Раскрой ткани с учетом направления долевой нити.
Лоскутная мозаика

Знать:
- последовательность
изготовления узоров в
лоскутной технике.
Уметь:
- соединять элементы орнамента по узору.


Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных
операций и
понятий по теме;
- Изготовление шаблонов;
- Выкраивание деталей;
- Соединение деталей кроя
- Соблюдение правил ТБ
Практическая работа
Раскрой элементов по узору.
Соединение элементов узора по схеме.
Контроль качества.

33

Сборка изделия.

2
Технология соединения деталей между собой и с подкладкой. Использование
прокладочных материалов.
Знать:
- последовательность
соединения деталей между собой и с дкладкой
Уметь:
- соединять элементы орнамента по узору.
Участие в беседе по теме;
- Усвоение основных
операций и
понятий по теме;
- Соблюдение правил ТБ
Практическая работа
Сборка изделия.



34

Оформление интерьера

Интерьер кухни, столовой




2
Интерьер жилых помещений и их комфортность. Современные стили в интерьер
Размещение мебели и оборудования, зоны кухни. Виды отделки интерьера. Варианты декоративного украшения кухни изделиями собственного изготовления.
Цветовое решение кухни. Декоративное оформление кухни.
Иметь представление:
- о возможностях отделки и декоративного убранства кухни.
Уметь:
- выполнять обереги, украшения для кухни.
Поиск в Интернете, определить понятие «кухня с островом», узнать как устроена такая кухня и для чего нужен такой остров.
Проектирование кухни на компьютере.
Ознакомиться с интерьером кухни, стилями интерьеров, выполнение планировки кухни-столовой
Подобрать варианты декоративного украшения для интерьера своей кухни.
Практическая работа
Планировка кухни.
Контроль качества выполненной работы

Убранство русской избы.


35

Электротехника


Бытовые электроприборы на кухне





2
Соблюдение норм и правил эксплуатации электрооборудования
Бытовые электроприборы
на кухне.
Общие сведения
о бытовых СВЧ-печах
и холодильниках,
о принципах
работы, видах и
правилах эксплуатации.
Знать:
- правила электробезопасности и эксплуатации бытовых электроприборов и оказания первой помощи при поражении током;
- профессии, связанные с электричеством.


Поиск в Интернете, прочитать статьи «Запах из холодильника», «Оттаивание и гигиеническая уборка холодильника». Ознакомиться с историей микроволновой печи. Сколько лет этому прибору.
Ознакомиться с бытовыми электроприборами, подбором оборудования с учетом функциональных требований, соблюдать правила эксплуатации.
Лабораторная работа
Изучение потребности в бытовых электрических приборах на кухне.
Карточки – задания



Заголовок 115

Приложенные файлы


Добавить комментарий