Методическая разработка урока для 9 класса по теме Углеводы и липиды


Чтобы посмотреть презентацию с картинками, оформлением и слайдами, скачайте ее файл и откройте в PowerPoint на своем компьютере.
Текстовое содержимое слайдов презентации:

Органические вещества клетки. Углеводы и липиды.Почему углеводы и липиды являются необходимыми компонентами живых систем? нуклеиновые кислотыводагормоныжирыуглеводыхлорид натрияпигментымаслаглюкозасульфат магнияаминокислотывоскинуклеотидыбелкиАТФВыберите из списка и запишите в тетрадь названия органических веществ нуклеиновые кислотыгормоныжирыуглеводыпигментымаслаглюкозааминокислотывоскинуклеотидыбелкиАТФПроверьте себя Что общего в строении всех органических веществ? Какие органические вещества преобладают в растительных клетках и почему? + С6Н12О6 +хлорофилл


Углеводы (сахариды)Cn(Н2O)mмоносахаридыдисахаридыполисахариды {5940675A-B579-460E-94D1-54222C63F5DA}Тип углеводаНазвание веществаСвойствамоносахаридыдисахаридыполисахаридынесладкие, сладкие, растворяются в воде, не растворяются в воде, кристаллизуются, не кристаллизуются {5940675A-B579-460E-94D1-54222C63F5DA}Тип углеводаНазвание веществаСвойствамоносахаридыглюкоза, фруктоза, галактоза, рибоза, дезоксирибозасладкие, растворяются в воде, кристаллизуются, дисахаридымальтоза, лактоза, сахарозаполисахаридыкрахмал, гликоген, целлюлоза, хитиннесладкие, не растворяются в воде, не кристаллизуются Функции углеводов:1. Строительная (целлюлоза образует стенки растительных клеток, хитин – наружный скелет членистоногих)2. Энергетическая(С6Н12О6 + О2 = 6СО2 + 6Н2О + 17,6 кДж)3. Запасающая (крахмал – у растений, гликоген – у животных и грибов)4. Защитная(слизи)5. Рецепторная(гликокаликс) Липиды(жиры и жироподобные вещества)глицерин3 остатка жирных кислот+насыщенные(не содержат двойные связи =)ненасыщенные(содержат двойные связи =)70/30







Свойства липидов:- _________________________ в воде _________________________ воды могут быть в ___________ и ____________ состоянии _________________________ в бензине, ацетоне, и др. органических растворителях _____________________________ теплопроводность Функции липидов:1. Энергетическая (1 г жира = 38,9 кДж)2. Запасающая (запас энергии и метабол. воды)3. Теплоизоляция (подкожный и бурый жир)Строительная (компоненты мембран, воск)Водоотталкивающая (воск)6. Регуляторная (гормоны, витамины)7. Транспортная (липопротеиды – холестерин)8. Защитная («жировая подушка», эластичность)



Домашнее задание:п.22 (стр. 107-108, 109-110) прочитать, записи в тетради выучить. Органические вещества клетки. Углеводы и липиды.Почему углеводы и липиды являются необходимыми компонентами живых систем?

Приложенные файлы


Добавить комментарий